หลายคนเห็นดาราหุ่นดี ก็อาจมีความคิดที่ว่าอยากทำตามบ้าง แต่รู้หรือไม่ว่า การลดน้ำหนักโดยการอดอาหาร หรือทำ Meal Plan ของดาราแต่ละคนนั้น เค้าใช้ TRE หรือ Time Restricted Eating ซึ่งเป็นแพลนการลดน้ำหนัก ที่อาศัยช่วงเวลาของวัน ที่เกี่ยวข้องกับเพศ เป็นตัวกำหนดด้วย
การจำกัดอาหาร อดอาหาร ขึ้นอยู่กับ เพศ และ อายุ
การศึกษาเกี่ยวกับ TRE แน่นอนว่าเกิดขึ้นกับหนูทดลอง ซึ่งผลลัพธ์ที่ได้ ทำให้นักวิจัยรู้ว่า การกินอาหารตามช่วงเวลา นั้นขึ้นอยู่กับ เพศ และ อายุอย่างชัดเจน ซึ่งผลการทดลองแสดงให้เห็นว่า ช่วงอายุของหนู และ เพศ มีผลอย่างมากกับช่วงเวลาที่กินอาหาร และ มีผลกระทบกับการเป็นโรคเบาหวาน รวมถึง โรคมะเร็ง และ โรคที่เกี่ยวกับตับด้วย
การทดลอง TRE หรือการกินอาหารตามเวลา กับ เพศ และช่วงอายุ ผลลัพธ์ที่ได้คือ การลดน้ำหนัก ซึ่ง ผลลัพธ์ข้างเคียงที่ตามมาก็คือ ช่วงเวลาที่กินอาหาร มีผลต่อความทนทานต่อการติดเชื้อ แม้กระทั่งการติดเชื้อโควิดอีกด้วย
วีดีโอด้านบนนี้ มาจาก Scitechdaily.com ชี้ไว้ชัดว่า การกินอาหารให้เป็นเวลา มีผลต่อภูมิต้านทานโรค อย่างชัดเจน โดยทดลองให้หนูทดลอง มีการกินอาหารในช่วง 9 ชั่วโมง ในแต่ละวัน ซึ่งทำให้หนูมีกล้ามเนื้อที่แข็งแรงขึ้นกว่าเดิม มีความเสี่ยงในการเป็นโรคเบาหวาน และ ไขมันพอกตับ และ มะเร็งตับได้ด้วย
ลักษณะคล้ายคลึงกันกับ IF (Intermittent Fasting)
หากรู้จักกับ Intermittent Fasting หรือ IF แล้ว เราจะรู้ได้ทันทีว่า มีความคล้ายคลึงกันอย่างมาก เพราะ IF นั้น มีการอดอาหาร อยู่ที่ 8 ชั่วโมงต่อวัน แต่ในขณะเดียวกัน การทำ TRE จะมีการอดอาหาร ราวๆ 14-20 ชั่วโมงต่อวัน ซึ่ง เป็นระยะเวลาที่นานกว่าเท่าตัว ซึ่งเราจะเห็นได้ว่า ดาราบางคน ทำ TRE ได้ผลดีกว่า การทำ IF โดยที่ผู้ที่จะทำตาม ควรต้องศึกษาข้อมูลว่า เหมาะกับตัวเองหรือไม่เช่น
- การทำ TRE ไม่ได้เป็นการนับ Calories
- ไม่ได้กำหนดว่าต้องมีสารอาหารอะไรบ้าง
- การทำ TRE ไม่ปลอดภัยสำหรับทุกคน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ผู้เสี่ยงเป็นโรคเบาหวาน
- อาจไม่เหมาะกับผู้ที่มีตารางไม่เป็นเวลา
การทำทดลองกับหนูนั้น ทำให้เกิดเทคโนโลยีลดความอ้วนหลายๆอย่าง ที่เรา ไม่เคยคาดคิด ซึ่งล่าสุด การมี ปากกาลดน้ำหนัก ใช้งานเพื่อควบคุมอาหาร ทำให้ไม่รู้สึกหิวก็เป็นอีกเทคโนโลยีหนึ่ง ที่ดารา นักแสดง ใช้กันเยอะมากเช่นเดียวกัน